Nos Engagements Imprimer


PRODUIRE UN ALIMENT SÛR ET DE QUALITE,

ADAPTE AUX DEMARCHES DE VALORISATIONS LOCALES


     En  matière de sécurité alimentaire, la Coopérative Interval est certifiée pour la mise en place et le respect du Guide de Bonnes Pratiques Fabrication Aliments Composés de son usine Moulin Rouge à AUDELANGE (39).

Il a pour objectifs :

  • de permettre la maîtrise des risques tant chimiques, biologiques que physiques liés à l’activité de fabrication d’aliments composés pour animaux,
  • de témoigner, par sa mise en application, de l’engagement et de la volonté des professionnels de la Nutrition Animale d’assurer la loyauté (conformité réglementaire et contractuelle), la traçabilité et la sécurité des aliments pour animaux,
  • d’harmoniser les pratiques professionnelles dans le but de mieux répondre aux attentes des consommateurs, notamment en matière d’information,
  • de constituer un cadre pour répondre à des exigences spécifiques comme un cahier des charges client.

     Les bonnes pratiques exposées dans ce guide, sous forme d’exigences et de recommandations, sont issues de l’application de la méthode HACCP. Elles sont conçues pour mettre l’accent sur les éléments de maîtrise essentiels à la prévention des dangers chimiques, biologiques et physiques.

      Ainsi, le site de production d’Audelange peut sereinement élaborer des aliments pour nourrir des troupeaux produisant du lait pour l’AOC Comté, approvisionner la filière Montbéliarde Qualité ou fournir toute une gamme d’aliment non OGM pour la filière de viande bovine « Broutard non OGM » dédiée à l’export.


Aujourd'hui, un nouvel objectif est fixé à l'ensemble du personnel de Moulin Rouge : la mise en place de la certification ISO 9001/V08 pour mai 2012. L'objectif étant d'harmoniser les méthodes de travail entre INTERVAL et ses filiales.